Admin
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
العمر : 23
الموقع : منتدى فتيات المستقبل
العمل/الترفيه : تلميذة/ الاعلامية
المزاج : مشاغبه >هع
 | | موضوع: ايس كريم بالفرولة روووووووووووووووعة الثلاثاء 24 مايو 2011, 13:31 | |
| ايس كريم الفراولة
أيس كريم الفراولة
المقادير:
كوب فراولة
نصف كوب سكر
3 صفار بيض مخفوق
نصف كوب سكر
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
- اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
- اخلطي الصفار و السكر و الحليب و الملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين و الحين .
- صبي الكريمة و الفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة , ضعي الكل في الالة الخاصة بصنع البوظة حتى تجمد و تقدم .
" أفكار الشيف "
- إذا لم تتوفر الألة الخاصة بصنع البوظة , ضعي المزيج في علبة من البلاستيك و ادخليها في الفريزر و حركيها بين فترة و أخرى حتى تتجمد .
| |
|
@ زهرة البيضاء
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
الموقع : منتدى فتيات المستقبل
العمل/الترفيه : تلميذة / المنتديات
المزاج : هادئة
| | موضوع: رد: ايس كريم بالفرولة روووووووووووووووعة الأحد 14 أغسطس 2011, 12:03 | |
| | |
|
أميره ببسمتي
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 13/09/2011
| | موضوع: رد: ايس كريم بالفرولة روووووووووووووووعة الخميس 15 سبتمبر 2011, 21:10 | |
| | |
|
